Vie de l’élevage

Bienvenue chez Les Cocottes de Jessie & Damien

Découvrez notre élevage familial de Gauloises Dorées à Renay, dans le Loir-et-Cher : notre histoire, notre passion pour cette race et notre quotidien au poulailler.

Par Damien 1 min de lecture Mis à jour le 16 août 2026
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Bienvenue chez Les Cocottes de Jessie & Damien. Notre projet est né d’une passion simple : observer nos volailles, comprendre leurs besoins et faire vivre une race française qui nous tient particulièrement à cœur, la Gauloise Dorée.

Un élevage familial, pensé à notre échelle

Nous avançons progressivement, en privilégiant la qualité du suivi et le bien-être des animaux. Chaque nouvelle installation et chaque décision sont guidées par ce que nous observons quotidiennement sur le terrain.

Pourquoi la Gauloise Dorée ?

Son allure, son tempérament vif et son histoire en font une race à part. L’élever nous permet de participer, à notre niveau, à la transmission d’un patrimoine avicole français. Nous reviendrons plus en détail sur ce choix dans un prochain article.

Un blog pour partager notre quotidien

Animaux, couvaisons, soins, observations du terrain : au fil du temps, nous avons appris à mieux comprendre nos volailles et notre élevage. Ce blog est l’endroit où nous partagerons cette expérience, couvée après couvée, avec simplicité et transparence.

Les Cocottes de Jessie & Damien
Écrit et testé sur le terrain

Les Cocottes de Jessie & Damien

Nous partageons ici les enseignements tirés de notre élevage et les évolutions de Les Cocottes Manager.

LES COCOTTES MANAGER

Et si le suivi de votre élevage devenait plus simple ?

Animaux, santé, reproduction, production et stocks réunis dans un seul outil conçu sur le terrain.

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